白神こだまに関するブログVoice

甘いパン♪(^-^)v

白神こだま】のお食事パン?だから家では思いっきり柔らかくて甘?いパンが焼きたくなります(//∇//)ドライフルーツを入れた甘いパン♪強力粉100%じゃなくて25%...

butter-roll-0904さんのブログ

いくらでも食べれる。。

• 	良かった

白神こだま、いいっ。。卵と牛乳、バターなし、小麦粉と、砂糖と、塩だけで、こんなにおいしいパンが作れるとは。。よしよし。。今度は、具入りのパンを作ってみよう。。楽しみ...

glossyのブログ

白神こだまベーグル。

• 	発酵した

白神こだまなのでしっかり目に発酵させたのと水分いつもより多めなのでお気に入りの食感そのまま食べるには食べ応えが・・・ってかんじだからサンドにしよ。訪問&応援ありがとう...

bench time

バゲット15本目 抹茶チョコ

• 	使った

白神こだまを使って。見た目はまだまだだし気泡はないけど、美味しかった?。結構、たくさんチョコチップ入れたからどこを食べてもチョコチップ♪たまにはいいなぁ。さぁて、...

働く主婦kiokoの楽しくご飯

アレルギー反応だよなあ

• 	使った

• 	焼いた

白神こだまで焼いてみました。以前白神こだまを使って失敗して以来、使っていなかったのですが・・・。冷凍庫から発見したので・・・。あれって一袋10 gとかでしたよね、半分の5 gが残っていたので、...白神こだまでも焼いてみようと思います。それと、なんと私にショックなニュースですが、サンヨーさんの小麦ゼロミックスがどこにも売ってませんllついに、サンヨーさんが...

bitter-sweet

グリッシーニ しょうが酵母

• 	焼いた

いつも白神こだまでグリッシーニを焼く時の配合を参考にしたんだけど焼き温度はもうちょっと気合い入れて高めにした方が良さそうですね気軽につまめる感じが良いな?最近の画像つき...

opankokurabuさんのブログ

白神こだまのバターロール

• 	バターロールした

ひさしぶりに白神こだまでバターロール焼きました♪多分1年以上ぶりぐらいのバターロール。成形は、、だいぶいけてない・・・裂けまくり・・発酵見極めも、忘れた・・5月...

ふたり暮らし in ho chi minh

名誉挽回

• 	使った

白神こだま)を使った、全粒粉入りのバターロールです。生地と対話するように触ったので、漸く感覚が戻ってきた―気がしてます。最近の画像つき記事[?画像一覧へ?]キホン...

ヘタレなit(web)系アマチュア・パン職人の日常

本日のパン

• 	焼いた

今日は白神こだまで、くるみパンを焼きました。小さいパンには、クリームチーズを入れました。くるみが香ばしくて、とっても美味しいです。大きい方のパンの表面に艶がある...

今ちゃんのパン教室

おかずパンと東京

• 	作った

もっちり生地のおかずパンbyおっしょさんホシノの元種づくり忘れてたから白神こだまで作った。でもやっぱり、なんだか癖があるような・・・イースト臭さというかなんていうか・・...

mari's style

白神こだまでスコーン

• 	買った

こときれいな腹割スコーンになるよ丸で抜いたらケンタのホットビスケットみたい白神こだま買ったら作ってみてね天然酵母だけど簡単便利よ冷凍にも強いから生地を作って冷凍しとくと熟成して美味しくなるらしい今度やっ...

pin-dot favorite

宮崎市　製菓・製パン材料屋さん事情

• 	ありた

白神こだまあり。赤サフ、金サフは家庭で使いやすいサイズの容量のも大容量のも有。ドライフルーツ、ナッツ有。4.ジャスコ、マックスバリューないですね。5.丸菱商事パン...

ものづくりに明け暮れる記録

少しずつ…

• 	使用した

頂いてすみませんでした午後は少し落ち着きようやくケーキにフルーツの仕上げを白神こだまを使用したスポンジ生地の苺ショート今回はプディングカットケーキに小麦粉・卵不使用のラムレーズンサンドとオレンジクリーム...

アトリエママン mamanの唯一無二な毎日。

白神こだま酵母仕込み ハムロールミニ食パン

• 	使った

白神こだまを使う時は国産粉100%にするのですが、今日は意識的に50%外麦をいれました。そしたら吸水が違うのでべたべた(ーー;)救済処置として全粒粉を10 g入れ...

糖尿病患者*ももたろう女子*のごはんノート

五つの酵母…

• 	使った

白神こだまを使ったパン作りを習ってきました白桃チーズライ切り口は……クリームチーズとクランベリー、そして、白桃がいい感じこちらはリーフリングパン成形は、エピを作る...

パン教室 pantukuro

☆オルタンシアへいってきました☆

• 	使った

白神こだまを使ったカンパーニュとノアレザン☆こんな生地が、焼成すると…こんな感じに。焼きたては、イーストと違い、甘い香りが☆クラムもしっかりしていて、食べごたえ...

sweets☆sweets☆sweets

天然酵母パンの話

• 	似た

特有の酵母臭は白神こだまと似ています。そしてお味は?。フルーティで、美味しい!。中身も成功、成功。基本、凝り性なので今もパン生活は続いていて、これまで焼いたパン(...

seiのブログ

しあわせのパンよりライ麦のリンゴパン

• 	持った

v白神こだまでもっちり焼きました(^_^)vそして、ライ麦のリンゴパン4種ブレンド重い配合リンゴたっぷりナッツも入りとナッツ無しパン用のパウンド型で2本焼きまし...

strawberry-morning-1515さんのブログ

登園(^-^)/

• 	ぼった

02月16日白神こだまこうぼちゃ…02月14日

ちゃーちゃんの毎日あれこれ

Buon appetito!

• 	スった

今日抹茶くずプリン今日白神こだまでスコーン昨日

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