抜きに関するブログVoice

nhkあさイチ4月10日:たけのこのあく抜きは生米を使うと簡単にできる

• 	必要だった

• 	した

煮物などに使う場合はあく抜きが必要ですが、油を使って調理する場合は必ずしも必要ではありません。舌の上に油の膜が張られるかたちになるので、「えぐみ」をあまり感じず...山菜の場合は小麦粉を使ってあく抜きをする方法もあります。nhkあさイチ4月2日:わらびのあく抜き...

トピックいろいろ

わらびの煮つけ。と、簡単!蕨(わらび)のあく抜き方法

• 	簡単だった

• 	した

その蕨の簡単なあく抜きの方法をご紹介しますネ。重そうを使ってあく抜きをします。【簡単な蕨のあく抜き方法】1.蕨はさっと水で洗っておく。2.鍋にお湯を沸かし、熱湯の中に蕨を加えて約3分ほど茹でる。3.火を止めてから、大さじ1杯程度の重曹を加え、...

**ねことキッチンで暮らす**

旨辛モスバーガートマト抜き

• 	嫌いだった

• 	した

モスバーガーを食べる者にとって邪道の極みなのかトマト抜き嫌いなものは嫌いだから仕方が無いなんか汚く撮れてしまったので美味しいそうですね〜確かに旨辛ですね...結構...これはもうレギュラーにしてほしいメニューですそしてまた辛いのかよという疑問は抜き...

マグマダオのライフブログ

山菜のあく抜きと炊き方をお教えします。

• 	炊いた

筍のあく抜き法皮のまま縦半分に切り鍋にたっぷりの水と米ぬかを入れ(この時期スーパーで手に入ります)充分柔らかくなったら、そのまま冷えていまうまで放置しますその後水の中で皮や糠を洗い落とし一晩ぐらい水を少したらしながらあく抜き...

わたしのブログ

真夜中更新。

• 	悪かった

• 	良かった

• 	表現した

良い悪い抜きに言葉や文章で表現するのは難しいのは確かだね。自分が思ってることと違うと捕らわれることが多々ある。ただ自分的には、単純に少しでも何か伝わったり理解し...

死神と呼ばれた男のブログ

我家のおつまみ　わらびの佃煮

• 	嬉しかった

• 	した

• 	出来た

茹でてあく抜きの出来ているわらびでしたので、うれしい(=⌒▽⌒=)まだやったことがないのですが、生のわらびは重曹や灰であく抜きするのでしたね。きれいにあく抜きの出来たわらびでしたので、半分はおひたしにして…いいわらびはぬめりがあって、お醤油をかけただけでも美味しいです。あとの半分は佃煮にしました。日本酒...

kinokoの手仕事~団塊世代の姉妹によるハンドメイド生活~konoko's handmade work

マクドの裏メニュー

• 	あった

肉以外の全部抜き」、そして、「肉抜き」まであるのだそうだ。基本的に食材を抜くことはok。しかし、「肉」を抜いてしまったら、もはやハンバーガーとはいえないのではないか。先の元店員は、「私は月に...のチーズ抜き...

讃岐の国の裏日記

早くしないと夏が来る

• 	大好きだった

• 	加えた

お菓子ほぼ抜きに加え大嫌いな運動ダイエット始めて10日で効果が出てきたこの調子でガンバルンバ早くしないとね・・・夏きちゃうでしょ?夏来ちゃうとワタシ夏眠するから...

自己満足ブログ

テニスラケットの「振り抜きの良さ」について

• 	悪かった

• 	良くなかった

• 	良かった

• 	悪かった

振り抜きが良いラケット」で、ちょっと考えると、そういう性能のラケットは、探せば簡単に見つかりそうな気がするのですが、実は存在しないというのが今回のテーマです。空気抵抗の軽減による振り抜きの良さを、カタログでアピールしているラケットメーカーも何社かあるくらいですので、「振り抜き...

tennis-one

たけのこご飯と肉団子

• 	豊富だった

• 	した

なので筍のあく抜きは経験豊富な方にしてもらうのがいい笑旦那は「少しコメが固い」と。そうなの・・。実はお米の水を若干少なくしてしまったのだ。ほんとに食に関しては辛口...

☆我が家のアイドル☆

新科目表/難しいのでは…

• 	称した

抜きと称します。ようするに両手抜きは、同種、異種の二回抜きを両手と言うわけです。例外として、合掌抜き、両手打ち抜き、最近見かけないですが両腕上膊抜きの同時形があり、肘抜き前天秤は両手の特殊形となりましょう。ここまではよろしいですね。私が言いたいのは、学ぶ順序=技の難度、量のことなのです。片手の抜き...

今田三六の私的メモ帳

ベースが上手くなる独学方法

• 	悪かった

• 	良かった

• 	した

良い悪い抜きにして、シド・ヴィシャズのようになりたいベーシストは上手くなることには価値を置かない。だから彼らにはフォームなんて不要であろう。では、どんなベーシスト...とか主観抜きで、上手い、と言えるベーシストはどんな人だろう?「見た目が良い」とか「スラップが速い」とか「ノリがいい」etc...これらは嗜好の問題で、上手さとは...

gooブログはじめました!

明日からキャンプです。

• 	面倒くさかった

• 	無かった

• 	した

• 	お話しした

こんにゃくのあく抜きってなんだか面倒くさい。大して変わった気もしない・・・というのが本音ではないでしょうか?(*^_^*)で、実際にこんにゃくのあく抜きをする際にお湯を沸かして熱湯にポンっ!!で、何分くらい?(^_^.)とか考えますよね?このこんにゃくのあくはそもそも凝固剤として消石灰(...

はなそうまのブログ

山盛り（＾ｖ＾）頂きました♪

• 	大変だった

• 	した

あく抜きまでしてちょーーーー助かるあく抜きが大変だもんねーお父様、本当にありがとうございますでも、あまりに沢山・・・これでも、半分以下です25本分以上ありまして・・・...我が家にたっぷりあく抜き終わったタケノコはくさりやすい・・・ジップロックに入れて、毎日水の入れ替えをしなきゃ、せっかくにタケノコも傷んじゃうこんな、旬の採れたて...

かぷぷのブログ

ゼンマイ！

• 	面倒だった

• 	さらした

あく抜きが面倒ですね〜。3回もあく抜きして、水にさらして。。。

馬陳 先生栄華之夢

昨日

• 	キライだった

• 	食べた

あく抜きがキライだから、生の筍は買えない。筍ごはんにしようかな?でも、冷凍したら美味しくなくなっちゃうよね。木曜日に妹が作ってくれたのは、豚肉とわかめの味噌炒め。...

ふゆかのブログ

旬の食材

• 	大変じゃなかった

• 	簡単だった

• 	頑張った

砂抜きは全然大変じゃない、むしろ簡単だったし、しかもとってもおいしいアサリがお安く買えるし、当分、アサリにはまりそう。最近の画像つき記事[?画像一覧へ?]2012/...

まきぃの*あひるにっき*

春雨はあたたかい^^

• 	良かった

• 	した

なんて思いながらあく抜きが終わった頃筍掘って来たよの電話が^^;筍は夏の季語なんだって私の春も今年は終わったよ〜〜(笑)

思い 想い これで軽くな~れ(*^-ﾟ)ノ♪。o.+゜。

六番勝負～ババ抜き編～☆(遠藤三貴)

• 	楽しかった

とっても楽しいババ抜きであり、とっても楽しいラジオでした??あれっ?ハリーさんがいないから楽しいのかな???なんてねっ(笑)??でもね、ほんとに五人ラジオ楽しかっ...ババ抜きのときの座り順?????井坂さんから時計回りで?井坂→名倉→遠藤→吉住→安田????って感じでした????よーーーしっ、それでは日曜日フォーゼとラジオお...

仮面ライダーgirlsオフィシャルブログ「krg girl's talk」powered by ameba

一般意思2.0やっと読み終わり〜

• 	難しかった

• 	した

難しい思想とか哲学とか抜きにして、東さんが各章で最後の方にまとめ的なことをしてくれているので・・・私のような、この手の難しそうな話を理解するリテラシー不足の人間...

i@zen1 blog